果色生香之草莓酱

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汪小小燕子
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春夏的季节果色生香，草莓酱简单美味，用来涂面包或做甜点的点缀都是最好的选择。

果色生香之草莓酱的用料

草莓 500g 蔗糖 150g 可根据自己口味调整

果色生香之草莓酱的做法

果色生香之草莓酱的做法图解1

步骤1

挑选新鲜草莓，洗净沥干。
果色生香之草莓酱的做法图解2

步骤2

切小块（一个草莓两到三块）放入锅内，倒入蔗糖。
果色生香之草莓酱的做法图解3

步骤3

在炉子上加热，不停搅拌直至草莓出水，蔗糖均匀融化。
果色生香之草莓酱的做法图解4

步骤4

让锅里保持沸腾，等到锅里的草莓烧到黏稠状后关火。
果色生香之草莓酱的做法图解5

步骤5

（此步骤可以省略）待草莓酱稍稍冷却后用搅拌机打碎搅匀。
果色生香之草莓酱的做法图解6

步骤6

打碎后的草莓酱吃上去更细腻，个人比较喜欢这种。装瓶装罐待冷却。

果色生香之草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-17

©本菜谱的做法由 汪小小燕子 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 幼儿（1-3岁） 下午茶 伊可新

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