干锅菜花

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干锅菜花的用料

五花肉 菜花
干辣椒 食盐
豆瓣酱

干锅菜花的做法

干锅菜花的做法图解1

步骤1

花菜摘成小朵，用水冲洗，再浸泡片刻。捞出，控水。
干锅菜花的做法图解2

步骤2

五花肉切块，放入锅中煮沸片刻。放入冰箱冷冻，切片。
干锅菜花的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入五花肉片，煸炒至肉片成弯曲状
干锅菜花的做法图解4

步骤4

五花肉盛出，锅内留底油，放入干辣椒和辣椒酱煸炒。将肉片和菜花倒入翻炒。放少许糖调味。
干锅菜花的做法图解5

步骤5

盛出。

干锅菜花的烹饪技巧

炒这个菜要用散菜花。菜花可以事先焯水，然后再炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-17

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 炒

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