阳光灿烂海鲜焖面

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弹吉他的好厨子
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馋啊！

阳光灿烂海鲜焖面的用料

大虾 50g 西红柿 两个
土豆 一个 面条 150克
大虾 6个 鸡蛋 两个
蚝油 1个 生抽
油 料酒 15毫升
生抽 30毫升 老抽抽 5毫升
蚝油 葱 若干
姜 若干 蒜 若干

阳光灿烂海鲜焖面的做法

阳光灿烂海鲜焖面的做法图解1

步骤1

大虾用料酒生抽腌制10分钟；土豆、西红柿洗净切丁放入盘中。

步骤2

锅中倒入适量油，炸出鸡蛋饼盛出备用。葱姜蒜爆锅，加入土豆西红柿别要翻动，放入蚝油、生抽、老抽炒匀，加入大虾翻动。加入水，刚盖过土豆为准。放入煮八成熟的面，最好是手擀面。盖盖，中火闷10-15分钟。加入鸡蛋大火翻炒，加盐香油翻炒出锅。

阳光灿烂海鲜焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 弹吉他的好厨子 编写，未经授权不得转载

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