海鲜焖面

独家
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孩子比较喜欢面食,在外面吃过几次海鲜焖面,好吃是好吃,油太多了个人不喜欢,自己做~

海鲜焖面的用料

青虾仁 200g 西红柿 1个
意大利面 200克 鱿鱼须 300g
蚝油 料酒
生抽 鲍鱼汁
若干 若干
千页豆腐 菠萝
黑胡椒

海鲜焖面的做法

海鲜焖面的做法图解1

步骤1

食材,分量,如图,鱿鱼须用生抽和料酒腌一下
海鲜焖面的做法图解2

步骤2

热锅放油,把葱和蒜,黑胡椒放进去煸香
海鲜焖面的做法图解3

步骤3

再放鱿鱼须
海鲜焖面的做法图解4

步骤4

鱿鱼须,煸炒大概几十秒,放到盘里锅里面剩下的汤倒掉,就不要了,因为比较腥
海鲜焖面的做法图解5

步骤5

锅里的葱蒜不要倒,继续煸炒青虾仁,我用的是全干开背青虾仁,就是我店里特别火的,特别好吃
海鲜焖面的做法图解6

步骤6

炒好之后盛在盘子里
海鲜焖面的做法图解7

步骤7

锅里继续放千页豆腐,这时候过可能有点干,稍微加一些水
海鲜焖面的做法图解8

步骤8

继续放入西红柿和菠萝
海鲜焖面的做法图解9

步骤9

上面倒耗油,鲍鱼汁
海鲜焖面的做法图解10

步骤10

调料都倒好了,很漂亮
海鲜焖面的做法图解11

步骤11

意大利面再倒入锅里,盖上盖子焖一会儿,一定要注意,不要糊锅
海鲜焖面的做法图解12

步骤12

开吃啦

海鲜焖面的烹饪技巧

食材很重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-25

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