韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

韭菜，鸡蛋，豆腐，虾皮 韭菜250g,鸡蛋2个豆腐1/4块，虾皮适量 盐，胡椒 适量
猪油（其他油也可）

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

1.面粉加适量水活成较软不粘手面团。 2.韭菜洗干净控去水分切沫沫 3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮，切成细丝，在切成小丁丁。 4.豆腐捣碎 5.锅放火上烧热加入虾皮炒香捞出，6.锅內放猪油，烧热加入豆腐碎炒熟7.将韭菜，鸡蛋，豆腐，虾皮搅拌均匀，加入适量盐，胡椒。8.年团分成小份，擀成薄皮，包入馅料，像大饺子一样捏起，按扁，下锅煎成正反2面金黄即可

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 cookiemami 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 主食 煎饼 12-23个月

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