上汤苋菜

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阿宁2013
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上汤苋菜的用料

苋菜 一把 皮蛋 1~2只
油，盐，鸡精，大蒜头，虾皮

上汤苋菜的做法

步骤1

苋菜洗净，锅烧热倒油放入蒜末炒香后倒入苋菜，翻炒收缩出汤后，加点盐继续炒，然后放入皮蛋，虾皮加点高汤或开水煮一二分钟，加点鸡精出锅。

上汤苋菜的烹饪技巧

个人认为这道上汤苋菜煮烂一点更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 阿宁2013 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 煮 咸鲜

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