上汤苋菜

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阿宁2013

阿宁2013

2014-07-02

主料

苋菜一把 皮蛋1~2只

辅料

 

上汤苋菜的做法步骤

1. 苋菜洗净,锅烧热倒油放入蒜末炒香后倒入苋菜,翻炒收缩出汤后,加点盐继续炒,然后放入皮蛋,虾皮加点高汤或开水煮一二分钟,加点鸡精出锅。

小贴士

个人认为这道上汤苋菜煮烂一点更好吃。

分类:

午餐朋友聚餐
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