经典咖喱饭

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樱桃靜酱

樱桃靜酱

2014-07-03
经常吃外面的咖喱蛋包饭,忍不住自己回家亲手做啦!其实做美食真的很容易~就是怕你们光收藏不愿意自己动手去做啦! 对了,我的是六人份!你们看着减量啊!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡腿肉4个 胡萝卜2根
土豆2个 洋葱2个
5块 4勺
一勺

经典咖喱饭的做法步骤

经典咖喱饭的做法图解1

1. 准备好所有材料:鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、土豆。

经典咖喱饭的做法图解2

2. 将所有材料切成丁,切鸡腿肉的时候要小心手噢!然后把萝卜和土豆放入水中煮2分钟!(煮的过程忘记拍啦~)

经典咖喱饭的做法图解3

3. 热锅倒油,等油烧热了倒入洋葱,炒出香味变的有些透明了再倒鸡肉丁,可以适量倒点料酒。

经典咖喱饭的做法图解4

4. 将煮过的土豆和胡萝卜直接倒入锅里于洋葱鸡肉一起翻炒。然后倒上水(水不要完全淹没菜,露出一点点菜就好啦)

经典咖喱饭的做法图解5

5. 加入咖喱块,因为我做的是七人份,而且我们口味都不算重,所以加入了五块咖喱,你们也可以根据自己口味于人数适量添加。

经典咖喱饭的做法图解6

6. 盖上锅盖让它咕嘟咕嘟烧吧!像这样子冒泡了再烧两分钟,也可以用筷子夹块尝尝味道及生熟。

经典咖喱饭的做法图解7

7. 装盘~!把饭装碗里再倒扣在盘子里会很好看!要是有黑芝麻,可以撒几颗在饭上。

经典咖喱饭的做法图解8

8. 味道真的很好!感觉尝试吧!太简单了!

小贴士

1、事先要把所有材料洗切好,免得做的时候手忙脚乱。2、洋葱最好要炒的香香的透明的在放肉噢!3、初次下厨的小伙伴最好买现成的鸡丁,自己切真挺不容易的呢!

©本菜谱的做法由 樱桃靜酱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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