电压力锅版土豆红烧肉

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汪兔
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电压力锅版土豆红烧肉的用料

五花肉 450g 土豆 两个
八角 三个 大蒜头 一个
生姜 八片 李锦记叉烧酱 1.5勺
老抽 一勺 冰糖 一把
盐 少量

电压力锅版土豆红烧肉的做法

步骤1

五花肉切片洗净后入冷水，少量料酒，煮开沸腾一两分钟后捞起肉。

步骤2

锅中倒入少量油烧开后加冰糖熬至融化，再加入大蒜生姜八角炒香，加入五花肉翻炒至均匀裹上糖色。

步骤3

再加入叉烧酱、老抽、盐，以及切好的土豆，翻炒。
电压力锅版土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

加开水浸没五花肉，电压力锅用十五分钟的煲汤键，待煮好后开盖大火收汁，越煮二十分钟即可。

电压力锅版土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 汪兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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