孜然火腿肠

精品
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最近迷上了孜然火腿肠,很简单的一道菜菜,配米饭吃香香滴~~~超爱孜然味道! 自己在家试着做了一下,居然味道也不错,就是不知道做法是否正宗,嘿嘿~~~~好吃就行吧!

孜然火腿肠的用料

火腿肠 2根 孜然粒 2汤匙
水淀粉 适量 海鲜酱油 适量
植物油 适量

孜然火腿肠的做法

步骤1

火腿切菱形、水淀粉备用

步骤2

油热后放入火腿肠翻炒几下

步骤3

加入海鲜酱油、孜然粒

步骤4

快熟时加入水淀粉,收汁后出锅

孜然火腿肠的烹饪技巧

咖喱猫的提示: A.喜欢吃软糯口味的可以放一炒勺水稍微炖一小会儿 B.喜欢硬一点的,可以过2遍油,然后加入水淀粉和调料,短时间翻炒马上出锅即可 C.火腿肠本身是熟的,所以翻炒入味即可出锅,不必炒很长时间哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-10

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