孜然火腿肠

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最近迷上了孜然火腿肠，很简单的一道菜菜，配米饭吃香香滴~~~超爱孜然味道! 自己在家试着做了一下，居然味道也不错，就是不知道做法是否正宗，嘿嘿~~~~好吃就行吧！

孜然火腿肠的用料

火腿肠 2根 孜然粒 2汤匙
水淀粉 适量 海鲜酱油 适量
植物油 适量

孜然火腿肠的做法

步骤1

火腿切菱形、水淀粉备用

步骤2

油热后放入火腿肠翻炒几下

步骤3

加入海鲜酱油、孜然粒

步骤4

快熟时加入水淀粉，收汁后出锅

孜然火腿肠的烹饪技巧

咖喱猫的提示： A.喜欢吃软糯口味的可以放一炒勺水稍微炖一小会儿 B.喜欢硬一点的，可以过2遍油，然后加入水淀粉和调料，短时间翻炒马上出锅即可 C.火腿肠本身是熟的，所以翻炒入味即可出锅，不必炒很长时间哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-10

©本菜谱的做法由 咖喱猫 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 朋友聚餐 外国菜 炒 香

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