沙茶酱豆腐

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妈妈买的沙茶酱的新创新

沙茶酱豆腐的用料

冰冻嫩豆腐 一块 虾仁
胡萝卜 一根 葱丝
沙茶酱 一汤匙 水淀粉 一汤匙

沙茶酱豆腐的做法

步骤1

虾仁清理干净,冰冻嫩豆腐解冻后切块（虾仁可以用淀粉 植物油 和盐腌制十分钟左右）

步骤2

锅内放少许油,豆腐用中火煎得双面金黄,捞出备用

步骤3

把胡萝卜切丝 过水

步骤4

锅内少许油，烧至7成热后，倒入沙茶酱炒散后，放入虾仁；

步骤5

虾仁熟后捞出，加入豆腐，加入清水没过豆腐1/3处；

步骤6

烧5分钟左右，加入水淀粉拌匀.起锅前加入虾仁，胡萝卜丝与葱丝即可。

沙茶酱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

©本菜谱的做法由 youyou12138 编写，未经授权不得转载

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