香草曲奇

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香.遇
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第一次烤箱做品。君之的方子!最简单的，但是累死我了！ 黄油没有软化啊。不懂什么是软化。最后明白了~~ 因为没有软化好，最后我加入了一个小鸡蛋和鹌鹑蛋，要不然面粉糊太硬了，太难整了！ 下次就知道了！

香草曲奇的用料

低粉 200克 黄油 130克
细砂糖 35克 糖粉 65克
鸡蛋 50克 香草精 1/4小勺

香草曲奇的做法

香草曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉，细砂糖~搅拌，打发。加入鸡蛋液，融合后。加入香草精！低粉过筛，用橡皮刮刀拌匀。
香草曲奇的做法图解2

步骤2

裱花带中号菊花嘴挤出。
香草曲奇的做法图解3

步骤3

190度，10分钟左右就好了

香草曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-11

©本菜谱的做法由 香.遇 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 外国菜 烘焙 下午茶 烤

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