入口即化的香草曲奇小花

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香草曲奇小花的用料

低粉 70克 玉米淀粉 25克
黄油 130克 高粉 60克
蛋黄 1个 奶粉 25克
糖粉 35克 盐 1.5克
香草精 3克

香草曲奇小花的做法

入口即化的香草曲奇小花的做法图解1

步骤1

高粉，低粉，玉米淀粉，奶粉称量混合均匀
入口即化的香草曲奇小花的做法图解2

步骤2

黄油切小块软化
入口即化的香草曲奇小花的做法图解3

步骤3

加入糖粉和盐
入口即化的香草曲奇小花的做法图解4

步骤4

软化至黄油用手轻轻按出小窝
入口即化的香草曲奇小花的做法图解5

步骤5

用刮刀把黄油和糖粉，盐拌匀 打蛋器中高速开始打发
入口即化的香草曲奇小花的做法图解6

步骤6

加入蛋黄和香草精
入口即化的香草曲奇小花的做法图解7

步骤7

打发至颜色变白，体积变大，呈羽毛尾状
入口即化的香草曲奇小花的做法图解8

步骤8

筛入粉类材料
入口即化的香草曲奇小花的做法图解9

步骤9

翻拌至无干粉即可
入口即化的香草曲奇小花的做法图解10

步骤10

裱花袋里装上曲奇花嘴，加入面糊剪开裱花袋
入口即化的香草曲奇小花的做法图解11

步骤11

外面再套上一个硅胶袋
入口即化的香草曲奇小花的做法图解12

步骤12

在曲奇盘上挤出小花
入口即化的香草曲奇小花的做法图解13

步骤13

全部挤完后，放入预热好的烤箱中层130度上下火烤35到40分钟
入口即化的香草曲奇小花的做法图解14

步骤14

出炉咯
入口即化的香草曲奇小花的做法图解15

步骤15

真是一拿满手渣哦
入口即化的香草曲奇小花的做法图解16

步骤16

入口即化奶香味浓郁哦 记得凉透后密封保存

香草曲奇小花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 烤 饼干 曲奇

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