#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用# 英式焗烤布丁

精品
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这是一道简单的甜品,没有烘焙基础的小伙伴们尝试下,绝对让你倍有成就感呢。 最初尝试这款甜品,比较好奇是他的味道和口感。 这次做了,才知道,味道绝对不会让你失望。 出炉的那一刻,上脆脆的面包,香甜的葡萄干下面是滑滑嫩嫩类似传统布丁的赶脚。太美妙了呢! 都说这款英式焗烤布丁是美味的早餐。我个人觉得烘烤时间有点长。太不适合懒人。如果你是那种肯起早,用半个多小时做早餐的孩纸那另当别论。

食材清单

吐司片 2片 鸡蛋 2个
牛奶 100ml 30g
葡萄干 黄油
香草精 2滴

烹饪步骤

#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解1

步骤1

1.吐司切掉边,然后切成小块。
#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解2

步骤2

2.容器内壁四周,用软化的黄油涂抹均匀。(一定要选择烤箱适用的容器)
#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋打散,加入牛奶,糖,搅拌均匀。
#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解4

步骤4

4.滴两滴香草精。
#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解5

步骤5

5.蛋抽搅拌均匀。
#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解6

步骤6

6.切好的面包块,放入蛋奶液中,蘸几下。(不可时间太长,不然面包块吸水太多就捞不起来了)
#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解7

步骤7

7.沾满淡奶液的面包块放在涂抹黄油的容器里面,撒上适量的葡萄干。入烤盘。烤盘里面注入热水。一两厘米的高度就可以~
#百变金刚格兰仕首创立式烤箱试用#  英式焗烤布丁的做法图解8

步骤8

烤箱预热 180度 30分钟。表面焦黄就可以了。

小贴士

可以根据容器的大小调整时间哦。我这个用的是乐扣的玻璃容器14cm*10cm.如果你用小号布丁杯可以减少时间哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-15 08:04:37

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