摩卡咖啡

精品
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摩卡咖啡的用料

巧克力酱 适量 白砂糖 适量
可可粉 适量 淡奶油 适量
咖啡 一袋

摩卡咖啡的做法

摩卡咖啡的做法图解1

步骤1

淡奶油打发之前需放冰箱冷藏。
摩卡咖啡的做法图解2

步骤2

咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。
摩卡咖啡的做法图解3

步骤3

咖啡 热水调匀后加入到咖啡杯中。
摩卡咖啡的做法图解4

步骤4

用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀。
摩卡咖啡的做法图解5

步骤5

淡奶油加入总量的20%白砂糖打发。
摩卡咖啡的做法图解6

步骤6

裱花带装上菊花花嘴,装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可。

摩卡咖啡的烹饪技巧

摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡,少了奶泡带来密实的口感。 但在家里普通的奶泡机无法打出紧密细致的奶泡,因此在外喝拿铁就会多了一些。 摩卡咖啡上面的打发鲜奶油,可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。 如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油,可以打发后用花嘴挤在咖啡上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-16

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    / 7 摩卡咖啡的做法步骤

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