冬瓜烧肉的做法
冬瓜烧肉的烹饪技巧
最后倒入的水一定要开水,并且要一次添够。首先凉水会让肉质变紧,其次中途添水时会让热水突然遇凉,影响肉内蛋白质的释放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-01-18
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