银耳燕窝羹

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崔小花
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喜欢研究美食的我开始注意锻炼加养生了，而燕窝历来是美容养颜之圣品

银耳燕窝羹的用料

燕窝 一盏 银耳 5g
大枣 3g 冰糖 适量
枸杞 百合
牛奶

银耳燕窝羹的做法

银耳燕窝羹的做法图解1

步骤1

选材，适量即可
银耳燕窝羹的做法图解2

步骤2

泡发银耳半小时后洗净摘碎
银耳燕窝羹的做法图解3

步骤3

泡发燕窝5-8小时，洗净挑毛，按纹理撕成细丝
银耳燕窝羹的做法图解4

步骤4

隔水炖银耳枸杞大枣3小时
银耳燕窝羹的做法图解5

步骤5

放入燕窝隔水炖40分钟，放入冰糖，最后加牛奶即可

银耳燕窝羹的烹饪技巧

冰糖，牛奶最后放，冰糖过早会溶解燕窝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-17

©本菜谱的做法由 崔小花 编写，未经授权不得转载

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