无油清炖鸡翅根

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减肥餐，中午要吃肉肉，妈妈买了鸡翅根，减肥期间少吃油，所以无油清炖健康炖鸡翅根来了

无油清炖鸡翅根的用料

鸡翅根 10个左右 冬瓜 半个
海带 适量 冻豆腐 适量
味极鲜酱油 适量 蚝油 适量

无油清炖鸡翅根的做法

无油清炖鸡翅根的做法图解1

步骤1

处理鸡翅根，用到竖着剖开然后把头上切断，详细见图
无油清炖鸡翅根的做法图解2

步骤2

处理好的
无油清炖鸡翅根的做法图解3

步骤3

热锅，至锅干无水，把吃根有皮的部分朝下放入锅中煎，可以经常晃锅或者用手拿起来一下，
无油清炖鸡翅根的做法图解4

步骤4

煎制出油，肉变白，颠下锅
无油清炖鸡翅根的做法图解5

步骤5

倒适量水没过翅根
无油清炖鸡翅根的做法图解6

步骤6

海带切片，冬瓜切片
无油清炖鸡翅根的做法图解7

步骤7

下入海带和冻豆腐，待鸡肉将近软烂时下入冬瓜，倒入适量味极鲜酱油和蚝油，稍加炖煮至冬瓜熟透
无油清炖鸡翅根的做法图解8

步骤8

出锅吃饭

无油清炖鸡翅根的烹饪技巧

减肥期间不吃油脂，中午吃肉，食量减少水分摄入，先减水分然后才减脂肪，中午三两肉不能多吃呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 康博妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载

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