麻辣黄瓜

精品

11.8万浏览 405 收藏

虎妈尚菜

＋关注

早市，看到有人蹲着围在一堆长的歪歪扭扭且很细的小黄瓜前，忙活的挑拣着，要搁以前，我是不会凑那个热闹的，俺一贯是买菜要买长的漂亮的，总认为长的圆溜好看的菜才好吃。随着不健康蔬菜的啥激素、农药的曝光，现在我也很稀罕这种街边长的不怎么完美的自然蔬菜了,有时看到我婆婆在自家种的萝卜啥的长的也不俊，但那可都是纯天然的~~ 赶紧的，挤着蹲下挑拣，小黄瓜大多都顶着黄花，带着硬硬的刺，新鲜至极。边挑边听见有人在说：这种小黄瓜最适合腌着吃啦~~ 是啊！我也想着在美食圈里看到做蓑衣黄瓜的妙招了，蓄谋已久，今天挑几根小黄瓜试试，发明此方法的人太聪明了瘸子里面挑将军，最后还是被我挑出了几根比较直，比较俊的小黄瓜，回家就忙活开了，别说这垫筷子切蓑衣黄瓜的方法还真好，一切一条整的，呵呵！倒腾好后盖上盖子放进了冰箱。第二天中午，满怀期待的取出一尝却大失所望，一点也不好吃，还没盐，唉！立马也没了拍照的兴致，不好吃还显摆啥！！就让它又在冰箱里呆了一天，到第三天再尝时，那可是地道的麻辣黄瓜味，别提有多好吃了，麻辣脆嫩~~~