玉米面蒸豆角

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玉米面蒸豆角的用料

长豆角 250克 水 25克
玉米面 50克 大蒜 5瓣
盐 适量 醋 适量
香油 适量 酱油 适量

玉米面蒸豆角的做法

步骤1

豆角洗干净，控干水分，切成寸段。

步骤2

找一大盆，加入水，放入豆角，撒上玉米面或者白面。

步骤3

用筷子拌匀即可。

步骤4

蒸锅内放入适量的水，开水放入笼布，倒入拌好的豆角。用筷子搅开。大火蒸15分钟。

步骤5

大蒜捣成泥，依个人口味加入少许香油、盐、酱油、醋拌匀浇到蒸好的豆角上，吃时拌匀即可。

玉米面蒸豆角的烹饪技巧

豆角生食容易引起食物中毒，所以一定要做熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-03

©本菜谱的做法由 小单的快乐烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 蒸 香 家常菜 素菜

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