凉拌豆腐

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夏天,来一盘凉拌豆腐,清爽中带着酸酸的味道,很开胃。

凉拌豆腐的用料

豆腐 1盒 皮蛋 1只
肉松 少许 生抽 2勺
1勺 1小勺

凉拌豆腐的做法

步骤1

先把豆腐盒倒置,取出豆腐,放入盘中,用小刀切成整齐划小块,加少许盐,沥出水;

步骤2

自配调料,生抽,醋,糖,搅拌

步骤3

皮蛋切小块,放入豆腐中,然后均匀倒入配好的调料,最后加少许肉松,完成。

凉拌豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2014-07-21

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