牛肉蛋花粥

精品
1.4万 浏览 140 收藏
收藏
SssooyiCrystal
SssooyiCrystal
＋ 关注

牛肉蛋花粥的用料

牛肉 100g 鸡蛋 1个
大米 200g 小葱 1根
孜然粉 适量 嫩肉粉 适量

牛肉蛋花粥的做法

牛肉蛋花粥的做法图解1

步骤1

准备好食材。
牛肉蛋花粥的做法图解2

步骤2

浸泡大米20分钟。
牛肉蛋花粥的做法图解3

步骤3

牛肉切细丝，用水冲洗，沥干，备用。
牛肉蛋花粥的做法图解4

步骤4

加入少许食盐，孜然粉，嫩肉粉葱末，调拌均匀，备用。
牛肉蛋花粥的做法图解5

步骤5

大米加水放入料理机中打碎，大概5秒。放入砂锅中再加水小火煮。
牛肉蛋花粥的做法图解6

步骤6

10分钟左右加入牛肉丝，顺时针搅拌，盖上锅盖小火煮2分钟。
牛肉蛋花粥的做法图解7

步骤7

将调匀的蛋液慢慢加入，同时用筷子顺时针搅拌粥，形成蛋花。
牛肉蛋花粥的做法图解8

步骤8

关火，撒上葱花即可。

牛肉蛋花粥的烹饪技巧

大米煮之前要浸泡20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 SssooyiCrystal 编写，未经授权不得转载

牛肉蛋花粥的其他做法更多

牛肉蛋花粥的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛肉蛋花粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉蛋花粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛肉蛋花粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活