红烧豆角

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红烧豆角的用料

嫩豆角 400克 胡萝卜 四分之一个
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
生抽 适量 老抽 适量
高汤 适量

红烧豆角的做法

步骤1

豆角摘洗干净焯水，胡萝卜洗净切条。锅中放油烧热加花椒、葱姜蒜爆香，加豆角炒一下，加生抽、老抽、高汤炖一会儿，加胡萝卜条，大火收汤炖熟即可。

红烧豆角的烹饪技巧

红烧豆角时加一点五花肉味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-18

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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