白萝卜排骨汤

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白萝卜排骨汤的用料

排骨 一斤 萝卜 一个
生姜 一块 盐 适量

白萝卜排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

步骤2

萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

步骤3

盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

白萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-04-22

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分类： 咸鲜 煲 一人食 咸 高汤

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