芙蓉豆腐

精品
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芙蓉豆腐的用料

内酯豆腐 一盒 瘦肉 一两
虾皮 一小勺
番茄 香菜
生抽 适量 高汤 适量
适量

芙蓉豆腐的做法

芙蓉豆腐的做法图解1

步骤1

先将豆腐倒入案板中,平均切片,然后整齐码在盘中。
芙蓉豆腐的做法图解2

步骤2

将肉末和虾皮剁的很细碎,备用
芙蓉豆腐的做法图解3

步骤3

锅入橄榄油,先炒番茄成糊状,然后加入水煮开,放肉末,(肉末可以用蛋清调和一下,更滑嫩哦)不断的用锅铲将容易结块的肉末铲碎。加盐调味后,将肉汁淋在豆腐上,香菜装饰,不超过5分钟!

芙蓉豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-27

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    / 4 芙蓉豆腐的做法步骤

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