焖土豆

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杨高高
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焖土豆的用料

土豆 两个 大蒜 三瓣
生姜 几片 盐 适量
白糖 一勺 生抽 适量
耗油 一匙 鸡精 适量

焖土豆的做法

步骤1

土豆去皮，切块，放在水里浸泡 大蒜切碎，生姜切片

步骤2

锅热，下油，油七分熟时，下蒜和姜，爆香，倒入从水里捞起的土豆，翻炒

步骤3

加入生抽，耗油，盐，糖，翻炒均匀，加入足够的水，中火焖。

步骤4

焖至土豆熟透，剩少许汁时，起锅。

焖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 杨高高 编写，未经授权不得转载

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