蒜香蘑菇

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啊呜旺
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突然想吃蘑菇了＠(￣-￣)＠

蒜香蘑菇的用料

口蘑 15个 黄油 两小块
香菜 一小撮 橄榄油(食用油)
蒜 1-2颗

蒜香蘑菇的做法

蒜香蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇清洗一下用厨房纸擦干。切掉梗。
蒜香蘑菇的做法图解2

步骤2

香菜切碎，蒜切末，备用。
蒜香蘑菇的做法图解3

步骤3

热锅下黄油和橄榄油，等油热了下蒜末煎香(中小火)。
蒜香蘑菇的做法图解4

步骤4

下蘑菇翻炒，使蘑菇占上蒜末，改小火焖一会。待蘑菇变黄，加少许盐再焖一会，放入香菜碎，炒匀即可出锅。

蒜香蘑菇的烹饪技巧

蘑菇加盐容易出水，所以盐要迟点放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 啊呜旺 编写，未经授权不得转载

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