白汁金枪鱼意大利面

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Alizeeeee

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最近在做披萨剩下的的口蘑和金枪鱼刚好可以做这一款意面.披萨跟意大利面的组合非常配!和小伙伴聚会的时候小露一手吧～菜谱材料的量可以做出2人份

白汁金枪鱼意大利面的用料

意大利面条约150克	口蘑 5~6个
玉米半条	金枪鱼罐头适量
洋葱半个	牛奶适量
牛油适量	盐适量

白汁金枪鱼意大利面的做法

步骤1

意大利面放入沸水中煮熟，水中可以加一点盐巴。我的面是3号煮8分钟。（这里有一个小贴士，就是煮的时间可以缩短一点但是关火以后不要立刻打开锅盖，继续闷着直到要用的时候再打开，这样面芯也能保证熟透）

步骤2

准备好配菜。口蘑洗净切片，玉米剥粒，洋葱切碎，和金枪鱼罐头。

步骤3

平底锅加热放牛油（也可以橄榄油代替），加入洋葱炒香，再加入口蘑炒熟，最后加入玉米。

步骤4

转小火，迅速把意面捞起放进平底锅里。（怕自己来不及的也可以提前一点捞起备用，但是怕面变干要加一点橄榄油）加入金枪鱼

步骤5

上一步把面拌匀之后，加入淡牛奶大概小半锅的程度吧，注意火不能大因为牛奶很快就会被煮干，我就是没注意火所以加了好几次牛奶…放牛奶之后加入盐调味即可出锅。

步骤6

上碟，开吃!

白汁金枪鱼意大利面的烹饪技巧

1 意大利面的型号有很多，大家可以选自己喜欢的换成各种粉面。2 配菜玉米可以换成芦笋、胡萝卜等等蔬菜，我个人是觉得金枪鱼跟玉米挺配的～3 牛奶可以换成奶油更香浓但是热量会比较高。4 醬汁太少可以加牛奶，相反牛奶太多醬汁太稀可以加一点玉米淀粉水(中菜常用方法)让它变稠。听说加一颗蛋黄也有同样效果，但是我没有试过大家可以尝试一下!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 Alizeeeee 编写，未经授权不得转载

分类：主食面条 7-17岁香午餐

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