萌萌猫爪棉花糖

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看到网友做出那么萌萌的可爱物，不禁心动联联，于是综合她们的做法也小试一下

萌萌猫爪棉花糖的用料

水饴（1） 60g 吉利丁（1） 2片
水（2） 120ml 细砂糖（2） 150g
水饴（2） 50g 玉米淀粉 500g

萌萌猫爪棉花糖的做法

萌萌猫爪棉花糖的做法图解1

步骤1

把玉米淀粉炒熟，凉凉

步骤2

把（1）的吉利丁泡软后加入（1）中的水饴中镉水融化
萌萌猫爪棉花糖的做法图解3

步骤3

把凉凉的粉铺在盆里，用蛋压出圆坑

步骤4

把水饴、糖、水混合后微波炉加热（我每1分钟左右搅拌一下）看到翻腾了就好拿出

步骤5

把糖水水饴液倒入吉利丁水饴液里，打蛋机高速打发，打发到提起打蛋机，上面的挂液滴落下去缓慢消失即可
萌萌猫爪棉花糖的做法图解6

步骤6

装入裱花袋中（留少许加些红色）
萌萌猫爪棉花糖的做法图解7

步骤7

白色口比红色大点（我红色还是留多了，就换作红垫白爪了）
萌萌猫爪棉花糖的做法图解8

步骤8

放着凉一个小时以上，干了就好装起来卖萌咯

萌萌猫爪棉花糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 双习baobao 编写，未经授权不得转载

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