土豆炒火腿肠

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土豆炒火腿肠的用料

土豆 2个 火腿肠 2条
葱 2条 姜 1块
大蒜 5颗 盐 适量
老抽 适量 味精 少许

土豆炒火腿肠的做法

步骤1

把土豆和火腿肠切块，把切好的土豆放入水中浸泡两分钟。

步骤2

把姜切丝，用菜刀把大蒜拍碎。准备就绪后，热锅热油。

步骤3

把姜和大蒜炒出香味后倒入土豆和火腿肠，加盐翻炒（若有需要也可以放辣椒）

步骤4

把土豆炒出金黄色后，倒入一盘水（装菜的盘子），假如酱油和味精。

步骤5

待锅里的水烧干后就可以出锅了。

步骤6

把葱切成小粒的撒在上面。

土豆炒火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

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