油闷大虾

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第一次制作油焖大虾,味道超级好,色香味俱全

油闷大虾的用料

鲜虾 个人喜好 葱姜蒜 少许
盐糖 少许 味极鲜酱油 少许
少许 沙爹酱 少许

油闷大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

1、将鲜虾冲洗,裁去虾头,将虾背剪开,抽出沙线; 2、葱姜蒜洗净后切丝放入碗里,加一勺糖,一勺酱油,半勺醋,半月沙爹酱,搅拌后倒入鲜虾腌制10分钟; 3、锅热后加少许油,油热至7成,捞出鲜虾进行翻炒; 4、虾两面发红后倒入腌制的汤汁焖3分钟; 5、收汁后加盐调味即可。

油闷大虾的烹饪技巧

虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-20

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