菜根沙拉

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海蓝澜
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昨晚到家挺晚了，但是很开心。博主们线下见面，总是很激动的事情。一会儿就整理图片去，明儿争取发出来哈。 吃不但是味觉的享受，也是视觉的享受。 很多时候，花一点心思在食物的搭配与摆盘上，就让吃的人充分享受食物带给他的快乐。 这道由根茎菜组合而成的沙拉，有两个极端，一是绝对的普通，二是绝对的惊艳。如果你没惊到，那绝对是你显示器有问题 充分利用最最不起眼的根茎菜，今儿做了一回角儿，亲们，还有啥不能办到的呢。

菜根沙拉的用料

地瓜 1个 土豆 1个
小紫薯 2个 胡萝卜 1根
盐 适量 咖喱粉 适量
胡椒粉 适量 橄榄油 适量
沙拉酱 适量 酸奶 少许
咖喱粉 少许

菜根沙拉的做法

菜根沙拉的做法图解1

步骤1

准备材料。
菜根沙拉的做法图解2

步骤2

将主材去皮切条。
菜根沙拉的做法图解3

步骤3

将调味料加入碗中。
菜根沙拉的做法图解4

步骤4

尽量让每条根茎菜都裹均匀调料。
菜根沙拉的做法图解5

步骤5

烤箱预热210度，拌好的菜条铺在烤盘上。
菜根沙拉的做法图解6

步骤6

中层27分钟即可。
菜根沙拉的做法图解7

步骤7

将沙拉酱与酸奶调匀。
菜根沙拉的做法图解8

步骤8

最后点一点儿咖喱粉和法香碎即可。

菜根沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
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