西班牙海鲜饼

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西班牙海鲜饼的用料

土豆 一个 洋葱 适量
青椒 半根 红椒 半根
紫甘蓝 一片 鱿鱼圈 适量
鸡蛋 三个 面粉 适量
适量 黑胡椒 适量
番茄酱 适量

西班牙海鲜饼的做法

步骤1

土豆切片,洋葱切条,青红椒切条或圈,紫甘蓝切条备用。

步骤2

鱿鱼圈用料酒,盐,生抽,蒜腌制一会。

步骤3

面粉加鸡蛋,盐,黑胡椒搅拌均匀。

步骤4

锅中倒入适量橄榄油,将土豆片,洋葱放进去煎香。

步骤5

把搅拌好的鸡蛋面粉液倒进去,放上紫甘蓝丝,青红椒和鱿鱼圈。看到凝固后翻面再煎两分钟。喜欢焦焦口感的可以适当延长时间。
西班牙海鲜饼的做法图解6

步骤6

煎好后取出切块,淋上番茄酱就可以享用咯^O^
西班牙海鲜饼的做法图解7

步骤7

一人食也很幸福啦~

西班牙海鲜饼的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-29

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