火腿肠披萨

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火腿肠披萨的用料

普通面粉 400g 马苏里拉芝士 适量
火腿肠 适量 番茄酱 适量
蘑菇 少量

火腿肠披萨的做法

步骤1

400g面粉加220g水加盐适量再加4g酵母，揉成面团，夏季室温发酵50分钟
火腿肠披萨的做法图解2

步骤2

发酵好面团排气，分成两份，擀成四边略厚的饼，饼中间用叉子插一些空，放在平底锅，小火2分钟稍微定型
火腿肠披萨的做法图解3

步骤3

洋葱蘑菇小火炒一下，蒸发掉一些水分。放番茄酱，糖少许，再炒一分钟。炒好的材料铺在面饼上。
火腿肠披萨的做法图解4

步骤4

饼上放火腿肠，马苏里拉芝士碎
火腿肠披萨的做法图解5

步骤5

烤箱中层180-200度，20-25分钟，根据材料多少调整时间。
火腿肠披萨的做法图解6

步骤6

剩下一个面饼，套保鲜袋，入冰箱冷冻，下次吃的时候，拿出来撒材料直接烘焙即可！

火腿肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 jx2007 编写，未经授权不得转载

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