麻婆豆腐（好人家版）

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非常够味，好吃，很下饭，关键是很好做！

麻婆豆腐（好人家版）的用料

水豆腐 一块 肉馅 2两
好人家麻婆豆腐料 一袋 淀粉 少许

麻婆豆腐（好人家版）的做法

麻婆豆腐（好人家版）的做法图解1

步骤1

1、准备豆腐一块，基本一块豆腐用一袋料
麻婆豆腐（好人家版）的做法图解2

步骤2

将豆腐切成2厘米的方块状
麻婆豆腐（好人家版）的做法图解3

步骤3

锅里放水，水里放少许盐，水开后下入豆腐，待水再次翻滚后关火，盛出，空水
麻婆豆腐（好人家版）的做法图解4

步骤4

把料准备好，锅里倒一点点油（不要倒多，因为之后料里的油会很多），炒葱末，再炒肉馅，肉馅炒变色后，锅里倒一小碗水，水开后倒入料包，翻炒后将豆腐放入
麻婆豆腐（好人家版）的做法图解5

步骤5

之前的一小碗水不要放太多，因为豆腐里的水不可能空的太干净，倒入豆腐后汤就会很多，倒入豆腐后翻炒一会，豆腐就呈麻辣状了，稍炖一会儿
麻婆豆腐（好人家版）的做法图解6

步骤6

汤汁收一收后，将淀粉稀释，倒入勾芡，翻炒后即可出货。

麻婆豆腐（好人家版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 晓娜LOVE美食 编写，未经授权不得转载

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