香菇烧豆腐

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香菇烧豆腐的用料

步骤1

1.豆腐洗净，切成三角形；香菇用温水泡发，去蒂、洗净，一切两半；毛豆洗净，用沸水煮熟；猪肉切小块。 2.锅中加油烧至六成热，先下入豆腐煎至两面金黄，再加入猪肉、料酒、白糖、精盐、味精、鲜汤，然后放入香菇、毛豆烧煮2分钟，再用水定粉勾芡，加入生抽、青、红椒段，炒均即可出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

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