玉米烙

2.4万 浏览 294 收藏
收藏
美食天菜
美食天菜
＋ 关注

玉米烙的用料

玉米 白糖
淀粉 糯米粉
色拉油

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

鲜玉米煮熟，用刀切下玉米粒，加入淀粉和糯米粉，（玉米粒要湿湿的，以便于裹住，加入糯米粉对初学者来说要容易做）搅拌均匀
玉米烙的做法图解2

步骤2

锅里先倒点底油加热，再把搅拌好的玉米粒倒入定型，煎至完全粘连，火候不能太高
玉米烙的做法图解3

步骤3

完全粘合后，加入色拉油没过玉米粒即可，此时调大火加高油温，炸至酥脆金黄，出锅时，先把油倒出来
玉米烙的做法图解4

步骤4

撒上白糖切块，装盘

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 美食天菜 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁

玉米烙的其他做法更多

玉米烙的全部作品更多

上传我做的这道菜

玉米烙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米烙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 玉米烙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活