淡奶油司康

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淡奶油司康的用料

普通面粉 250g 黄油 60g
淡奶油 80g 细砂糖 50g
鸡蛋 1个 无铝泡打粉 6g
1g 蛋黄 少许

淡奶油司康的做法

淡奶油司康的做法图解1

步骤1

黄油切成小块
淡奶油司康的做法图解2

步骤2

面粉,盐,泡打粉,砂糖混合
淡奶油司康的做法图解3

步骤3

先放入黄油,搅拌,搓揉,在放入淡奶油,在放入一个鸡蛋。(为了避免浪费,我会从这个鸡蛋里面弄少许蛋黄出来,留后面要刷表面)

步骤4

讲面团拿出放案板上,用擀面杖擀成薄2厘米得面饼,可以对折下在擀成面饼,也可不对折,大家随意。
淡奶油司康的做法图解5

步骤5

用准备好的切模按成半成品,放入烤纸或烤布。
淡奶油司康的做法图解6

步骤6

刷上前面我们预留得蛋黄液,留一点点就够了,刷其表面。
淡奶油司康的做法图解7

步骤7

烤箱预热,入烤箱,中层,上下火180度,20分钟

淡奶油司康的烹饪技巧

很简单,十分钟就可以进烤箱,味道那是棒棒得。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-06

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