东北茄盒辣椒盒

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雨波点点
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东北茄盒辣椒盒的用料

茄子 5只 肉馅 0.8斤
辣椒 4只 姜 一片
葱 半段 胡椒粉 少许
酱油 4勺

东北茄盒辣椒盒的做法

东北茄盒辣椒盒的做法图解1

步骤1

茄子上切两刀
东北茄盒辣椒盒的做法图解2

步骤2

辣椒弄成空心
东北茄盒辣椒盒的做法图解3

步骤3

肉馅中放入姜葱沫，酱油，盐，胡椒粉搅拌均匀。（酱油用大勺，其他用小匙）
东北茄盒辣椒盒的做法图解4

步骤4

在茄子缝隙，辣椒空心中塞入肉馅
东北茄盒辣椒盒的做法图解5

步骤5

放水进去锅中，放入茄盒辣椒盒，再加入3匙盐，炖20分钟

东北茄盒辣椒盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 雨波点点 编写，未经授权不得转载

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