彩色手擀面－粉色之恋

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小耳朵圆子
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从来没有做过面食，最近喜欢吃面食，就自己瞎鼓弄来整起了O(∩_∩)O~，南方妞一枚，家里没人会做，我都是自己琢磨，问卖面条的人怎么做，第一次做想有创新些，于是粉粉的手擀面来啦～～

彩色手擀面－粉色之恋的用料

面粉 适量 苋菜 一把
盐 适量

彩色手擀面－粉色之恋的做法

彩色手擀面－粉色之恋的做法图解1

步骤1

苋菜洗净
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解2

步骤2

少量开水过一倒捞起，水就是这个颜色了，很漂亮O(∩_∩)O~
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解3

步骤3

面粉里加一点盐再慢慢倒入菜汁水，水不要放多。
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解4

步骤4

揉好后盖上湿布醒十几分钟
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解5

步骤5

开始擀成薄的一张大皮，我来不及拍，就没有擀好的照片
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解6

步骤6

两边卷起（两面都要撒面粉以免粘上哦）
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解7

步骤7

按照自己想要的宽度切（原谅我的刀功。。）
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解8

步骤8

抖开大致成型，不急吃撒点面粉放粘，装进保鲜袋放冰箱一样一样的。
彩色手擀面－粉色之恋的做法图解9

步骤9

土豆片汤放点猪油，少量盐，放点味极鲜、陈醋，最后撒上葱花，一碗美味简单的手擀面让人很满足的说O(∩_∩)O~

彩色手擀面－粉色之恋的烹饪技巧

水不要放多，做面条面要硬些，放一点盐，面条更劲道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 小耳朵圆子 编写，未经授权不得转载

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