私厨—香辣肉丝

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五花老板娘
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私厨—香辣肉丝的用料

里脊肉 香菜
干辣椒丝 盐
葱花 姜片
淀粉 蛋清
味极鲜

私厨—香辣肉丝的做法

私厨—香辣肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切丝
私厨—香辣肉丝的做法图解2

步骤2

将肉丝中放入土豆淀粉，蛋清腌制
私厨—香辣肉丝的做法图解3

步骤3

香菜洗净后切段，备用
私厨—香辣肉丝的做法图解4

步骤4

锅内放少油，干辣椒丝放入锅中快速翻炒，入锅后即出，入盘，油留在锅中
私厨—香辣肉丝的做法图解5

步骤5

将葱花放入锅中炒出香味，放入腌制好的肉丝，至肉丝变色后，放少许味极鲜、少许盐调味
私厨—香辣肉丝的做法图解6

步骤6

将肉丝、干辣椒丝、香菜摆盘，上桌

私厨—香辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 五花老板娘 编写，未经授权不得转载

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