炒土豆丝

6380 浏览 5 收藏
收藏
gymzhyj
gymzhyj
＋ 关注

女儿上四年级时，给女儿做午餐，看见家里有两个快坏了的土豆，突发奇想……

炒土豆丝的用料

土豆 2个 朝天椒 1个
盐 一小勺 酱油 一汤勺
醋 1勺

炒土豆丝的做法

步骤1

1、土豆切成丝，并放在大的容器里，用清水泡出淀粉。滤干，待用。

步骤2

2、切葱花、姜丝（爱吃辣椒的可切一些辣椒丝）

步骤3

3、热锅放油，油七八分热时放入葱、姜，煸香。接着放入准备好的土豆丝煸炒一会，放入一汤匙醋，再接着炒。出锅时，放入适量的盐和酱油。继续翻炒。

步骤4

关火，盛盘。

炒土豆丝的烹饪技巧

先将土豆切成丝泡在清水里，会有沉淀物，那个千万不要扔，那是纯天然的土豆淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 gymzhyj 编写，未经授权不得转载

炒土豆丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 炒土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活