冬瓜蒸饺

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豆豆张111
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冬瓜蒸饺的用料

五花肉、面粉、小麦淀粉（澄粉）、冬瓜、木耳、海米 油、胡椒粉、料酒 、花椒、糖、鸡粉、洋葱、蒜

冬瓜蒸饺的做法

冬瓜蒸饺的做法图解1

步骤1

放入面粉、小麦淀粉、盐少许；放盐不粘；小麦淀粉，透亮些；开水，烫面；如果和水饺面也放点盐，煮出饺子不粘。
冬瓜蒸饺的做法图解2

步骤2

盖湿布，醒醒。
冬瓜蒸饺的做法图解3

步骤3

冬瓜擦丝，不放盐，攥一下；冬瓜水，放少许在肉馅里，余的水，当饮品喝了，最近潮湿。
冬瓜蒸饺的做法图解4

步骤4

肉馅的制作，亲们可参照前面的早餐包子和菜肉大包的步骤，把冬瓜、木耳放入，拌匀。
冬瓜蒸饺的做法图解5

步骤5

包好了
冬瓜蒸饺的做法图解6

步骤6

水开后，大火三分钟，关中火，一共十五分钟，关火五分钟出锅。
冬瓜蒸饺的做法图解7

步骤7

剩下的烫面，蒸饼了。
冬瓜蒸饺的做法图解8

步骤8

成品！

冬瓜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载

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