三色杏鲍菇(宝贝最爱)
营养学家说人每天要吃5种颜色的蔬菜,杏鲍菇营养丰富,加上扁豆,肉末,小甜椒颜色好看又营养。
三色杏鲍菇的做法
步骤2
肉末加盐,蚝油腌制5分钟。放蒜末姜末爆香后,放入肉末炒变色赶紧倒出。
步骤3
加少许油放扁豆爆炒,加半勺盐。因为扁豆比杏鲍菇难熟,多炒半分钟就够了
步骤4
加杏鲍菇,红椒,大火翻炒,加一勺半盐,快熟时加肉末翻炒,加半勺鸡精,2勺蚝油。拌匀后,杏鲍菇和扁豆会出些水,开中火闷30秒。
步骤5
鲜甜营养的三色杏鲍菇做好了,可是宝宝的最爱哦。
三色杏鲍菇的烹饪技巧
不要放生抽和老抽
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创建时间:2014-09-20
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