三色耗油杏鲍菇

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三色耗油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 青椒 2个
胡萝卜 1个 耗油 2勺
白胡椒粉 少许 葱 1段
蒜 2瓣 鸡精 1/2勺
糖 1/5勺

三色耗油杏鲍菇的做法

三色耗油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净 切成小块
三色耗油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

胡萝卜 青椒 洗净 切成小块
三色耗油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

葱蒜 切小丁
三色耗油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

水烧开 焯一遍胡萝卜 一会儿炒起来熟的更快
三色耗油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

葱蒜炝锅以后 倒入杏鲍菇 先翻炒 可以适当点点儿水 炒一会杏鲍菇吸满汁更容易变软至熟 然后在放入胡萝卜 不停翻炒
三色耗油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

最后放入青椒 再次翻炒
三色耗油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

加入耗油 然后适当加点鸡精 白胡椒粉 一点点糖提鲜 再次翻炒至全都熟了 就可以装盘了
三色耗油杏鲍菇的做法图解8

步骤8

三种颜色 是不是很好看 看起来很好吃的样子 事实上也好吃

三色耗油杏鲍菇的烹饪技巧

胡萝卜切薄片的话更易熟 可以不焯水 那样杏鲍菇建议也切薄片 在配上青椒片 熟的均衡 颜色上没有胡萝卜 可以换成彩椒的颜色 红彩椒也好看美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 罐吉GuAnJI 编写，未经授权不得转载

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