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发布的菜谱 (29)

• 不加糖的坚果发糕

  1.1万 252

• 南瓜丝煎饺

  1.3万 97

• 凉拌山芋粉

  17.9万 937

发布的菜单 (3)

• 

  面点

  24道菜谱

• 

  水产品

  5道菜谱

• 

  烘焙

  38道菜谱

发布的笔记 (264)

• 更换了原配方中的坚果：去核红枣碎80克，枸杞20克，其他操作不便。营养发糕哦。 4
• 300克面粉，210克水，一个鸡蛋，3克耐高糖发酵粉，50克红糖，放入合适的盆搅拌成无颗粒面糊，发酵两倍大近1小时。倒入模具，二次发型10分钟，点缀红枣，冷水上蒸锅，水开后30分钟关火，再焖5分钟打开锅盖。哈哈，满意！” 166
• 这几粒枸杞实在是画龙点睛之笔！清脆酸爽，下酒小菜，简单易做。 6
• 雨天的周末特别适合做美食💋200克的水磨糯米粉，蒸熟的南瓜捣成泥糊分次加入，揉成面团，带上一次性手套分12个小球压制成饼，油锅煎制两面金黄就OK啦！ 4
• 外脆里嫩，想做许久的菜品，老少皆宜！ 2
• 又是一年桂花香，10月21日下了班山间小路边采摘了少许桂花小枝，回到家中慢慢摘下小花，米筛抖簸去梗，加少许盐浸泡清洗，晾干，料理机自制了冰糖粉，装入密封罐，一层冰糖一层桂花，一层层用擀面杖压紧，装满，最后淋上一层蜂蜜，盖上密封盖，放入冰箱，一周后开罐，“醇香” 166
• 参照草莓酱的配方，成功制作了无花果果酱。面包机不在手边，直接在电陶炉上熬制的。500克无花果+60克冰糖+1小个柠檬 3
• 2

收藏的菜谱 (200)

• 柠檬酸辣鸡爪

  106.4万 5348

• 豆腐肉沫

  3.6万 153

• #入秋滋补正当时#番茄黑鱼片

  127.3万 1.3万

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