巧克力慕斯蛋糕
蛋黄,黑巧克力,牛奶,淡奶油,细砂糖,吉利丁片,奥利奥饼干碎去掉中间奶油夹心,黄油(底部用),凉水(泡吉利丁片用),黑巧克力(整个淋面用量),淡奶油(整个淋面用量),黑巧克力(只淋边缘一圈用量),淡奶油(只淋边缘一圈用量),如果用戚风蛋糕片6寸
5分
红曲粉慕斯蛋糕
红曲粉,低筋面粉,鸡蛋,鲜奶,奶油奶酪,芝士,鱼胶粉,草莓酱,细砂糖,蓝橙酒
5分
芒果慕斯蛋糕
鸡蛋,纯牛奶,低筋面粉,玉米油,淡奶油,糖粉,白糖,大芒果
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