“浙江工业大学法【(绊&证 V信:as1303000)】”的相关菜谱
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欧包(波兰酵头法)
波兰种:,高筋面粉,水,酵母,面团:,高筋面粉,糖,盐,酵母,牛奶,鸡蛋,牛奶,可可粉,黄油
5分水浴法酸奶蛋糕自制酸奶,低筋面粉,玉米淀粉,玉米油,细砂糖,鸡蛋(蛋白100-105克,蛋黄50-55克)
5分蒸土豆不烂子+炒法土豆,米饭,面粉,油,葱,胡萝卜丝,青椒丝,盐,葱碎
5分花型馄饨的包法肉馅,鸡蛋,虾皮,葱末姜末,花椒粉,馄饨皮
收藏人数 306海绵蛋糕(全蛋法)鸡蛋,糖,低筋面粉,牛奶,融化的黄油,6寸圆形模具
收藏人数 163火龙果切法火龙果。
收藏人数 140原味戚风(后蛋法)#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#鸡蛋,低筋面粉,玉米油,牛奶,糖,盐,柠檬汁
收藏人数 98干肠的家常热法东北干肠
收藏人数 76马卡龙意式糖浆法杏仁粉,糖粉,细砂糖,水,蛋白A,蛋白B
收藏人数 35拔丝小蛋糕(全蛋法)鸡蛋,牛奶,油,低筋面粉,糖,泡打粉,香草精
收藏人数 22华夫饼(分蛋法)鸡蛋,玉米油,牛奶,白砂糖,低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉
收藏人数 86玉米粒法包#跨界烤箱 探索味来#中种:t55面粉,麦芽精,低糖酵母,冰水,主面团“T55面粉,低糖酵母,水,盐,玉米粒
收藏人数 65天麻切法小诀窍天麻
收藏人数 21韩式法切羊排羊排,韩式辣椒酱,大蒜 (切成蒜蓉),青葱,红糖,米醋,芝麻油,酱油,盐
收藏人数 49糖醋蒜(快速法)大蒜,冰糖,黑醋,白醋
收藏人数 27大学生假期必学之糖醋里脊猪里脊肉,盐,料酒,鸡蛋,脆炸粉,番茄酱,糖,白醋,清水,淀粉,白芝麻
收藏人数 1994大学小炒部之香干炒肉丝猪腿肉丝,五香干,姜丝,老抽、生抽,水,白糖,水淀粉,盐,料酒
5分比大学城还好吃的黄焖鸡鸡,干香菇,土豆,青椒,洋葱,姜,小米椒,酱油,料酒,高浓度米酒,冰糖,食用油,干花椒,盐
收藏人数 580包粽子(附详细包法)糯米,粽叶,五花肉(或前腿肉),料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,五香粉(或十三香),盐,葱姜蒜,蜜枣(或干红枣),咸蛋黄,红豆,杂粮米,红豆沙
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