豌豆,盐
海螺,蒜粒,小葱,葱,盐,酱油,蚝油,米醋
豆干,八角,小葱,盐,白糖,生姜
花生,香叶 2,桂皮,花椒
半边鸭,葱,姜,料酒,盐,八角,香叶,桂皮,花椒
新鲜花生,新鲜毛豆,八角,花椒,姜,葱,盐,水
豌豆
半只鸭,盐,花椒,姜,葱,八角,豆蔻
江虾,小葱,姜,蒜,大蒜叶,料酒
盐,菜心,油,蒜瓣,朝天椒
豆泡,指天椒,盐,饮用水,蒜蓉
鸭子,因为要分好几道程序所以具体材料会在下面详细说明.
大闸蟹,盐,味达美臻品料酒,清水
水潺,料酒,椒盐粉,胡椒粉,白糖,生姜,鸡蛋
新鲜鸭蛋,盐,桂皮、香叶、八角、茴香,高度白
鸭腿,盐,花椒,大料,料酒
鸭腿,盐,花椒,姜,料酒,五香粉
鸭子半只,花椒粉,盐,葱,姜,料酒一勺,桂皮,八角
茄子,姜,蒜,葱白,辣椒,盐,油
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