给烧老鸭
老鸭(土瘦鸭),八角,香叶,嫩生姜,味精,老啤酒,盐,老鸭(土瘦鸭),干辣椒,生抽,蚝油,大葱,白胡椒,郫县豆瓣酱,料酒,老抽
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笋干烤肉
笋干,五花肉,冰糖,酱油,老抽,油,料酒,清水
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咸菜笋干
笋,咸菜
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笋干烧鸭
鸭半只,笋干,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香叶,干红辣椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,老抽,耗油,盐,糖
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笋干包子
面粉,酵母,温水,肉,笋干,葱,,盐,生抽,味精
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腊肉笋干
笋干200克,五花腊肉80克,腊肠(辣味)80克,生抽适量,白糖适量
5分
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