“简单包法”的相关菜谱
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长方形粽子包法
糯米,小米豆,腊肉,香肠,粽粑叶,谷草杆,花椒粉,十三香,苏麻灰
收藏人数 20酥皮菠萝包(汤种法)高粉,低粉,汤种,糖,奶粉,蛋液,冰水,黄油,菠萝皮
5分尖尖角粽子(有详细包法)粽叶,糯米,五花肉,咸蛋黄,腊肉,红豆,红枣,花生米,青豆,生抽,蚝油,老抽,盐,三奈八角,料酒
收藏人数 951汤种法【蒜香软包】汤种:高筋面粉25克,水100克,主面团:高筋面粉280克,水80克,糖35克,酵母3克,无盐黄油25克,盐2克,表面:蛋液20克,无盐黄油38克,葱两根,蒜瓣四个,盐3克
收藏人数 109超美又简单的浓汤拉花法南瓜浓汤,新鲜淡奶油,牙签或竹签,小号裱花袋
5分凉皮——超简单不洗面法高筋面粉,水,黄瓜,豆芽(焯水),盐,醋,辣椒油,香油,红薯淀粉
收藏人数 71无绳小脚粽包法慢动作糯米,粽子叶,粽针
收藏人数 3292中种法全麦面包中种面团:,全麦面包粉,水,酵母粉,主面团:,全麦面包粉,水(或牛奶),酵母粉,橄榄油(或黄油),细砂糖,盐,辅料:,核桃仁(可不放),葡萄干(可不放)
5分元宝馄饨(附详细包法)馄饨皮,鲜肉馅,橄榄油,料酒,蚝油,十三香,食盐,鸡蛋,水
5分元宝饺子包法教程猪肉,玉米,油,盐,蚝油,生抽,老抽,葱,鸡蛋,花椒粉、五香粉,饺子皮
收藏人数 1143云吞,馄饨包法和肉馅配方瘦肉,大馄饨皮,葱姜蒜,生抽,猪板油,盐,鸡蛋,花生油,蚝油,胡萝卜
5分宝宝面包(中种法)中种面团,高粉,水,酵母,主面团,高粉,水,鸡蛋,糖,椰子油,酵母
收藏人数 16饺子的6种花式包法饺子皮
5分肠仔面包(冷藏发酵法)高筋面粉,糖,奶粉,盐,酵母,温水,鸡蛋,香肠,沙拉酱,蜂蜜,黄油
4分法包三文治小法包,牛油果,培根,沙拉酱
收藏人数 24商用饺子包法|大肚饺子饺子皮,猪肉馅,韭菜,肉馅腌制,料酒,生抽,蚝油,香油,白胡椒粉,五香粉,盐,混合馅,香油,盐
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